O Hotel Pintor El Greco é uma antiga casa Toledana, do século XVII, uma antiga padaria, restaurada e recuperada.

Situa-se num dos recantos privilegiados e de fácil acesso da zona histórica de Toledo e numa das zonas de maior tradição, conhecida como o Bairro Judeu e muito perto de importantes monumentos, como a Casa de El Greco ou a Catedral.